2020.03.24 ■ 家庭菜園奮闘記＿＿＿＿＿＿＿趣味の菜園での工夫や努力を紹介

家庭菜園奮闘記（その12）　ジャガイモを植え付けました！

ジャガイモを植え付けました！

　春一番の畑仕事はジャガイモの植え付けですね。　ジャガイモは3月中に植え付けなさいと古老が言っておりました。　しかし私は植え付けが遅れ4月になった年もありましたが、収量に大きな変化は感じられませんでした。　

　今年はもうかなり暖かいので、植え付ければ直ぐに芽を出しそうですね。　昨年は植え付けたとたん、猪にほとんど種イモを食べられてしまい、収穫量は例年の五分の一ほどでした。　今年は、電気柵効果で被害はないと思います。　

　植え付け品種は毎年「男爵」と「メークイン」としています。　この二つは最もポピュラーで、性質がはっきりしていて、収量も多く育てやすいからです。　
　男爵はほこほこした肉質で、焼いたりゆでたりして素材の味を楽しむのに適しています。　メークインは煮崩れしにくいので、煮物に使うと見栄えよくいただけます。

　例年は低い畝を作りマルチをせずに植え付けをし、芽を出した後土寄せをしていたのですが、歳をとったら除草とりや土寄せが面倒になってきました。　そこで今年は高畝としてマルチシートと畝間の防草シートで雑草が生えないようにし、土寄せもしないことにしました。　

　土には、耕すときに元肥えを十分に施してあるので、追い肥えはしないこととして省力化を図った結果、収量がどうなるか試して見たいと思います。　

　上記写真の畝のマルチシート孔に、種イモを植え付けます。　男爵は昨年採れた芋のうち、小さくて食べなかったものを使用しました。　今までの経験では、種イモの大きさは収量にあまり関係が無いようです。　メークインは昨年ほぼ全滅だったので、ホームセンターで種イモを買ってきました。　　　

　今年はこのように例年とは変わって、いろいろな省力化工夫を取り入れた栽培で挑戦してみます。　6月には結果が出ると思いますので、報告したいと思います。　お楽しみに！